爽やかで甘やか。穏やかな香りで優しい旨味広がる濃醇旨口純米酒穏やかな香りと、やわらかな口当たり。お米の優しい味わいが口の中に広がります。冷酒から燗酒まで幅広い温度帯で楽しめる、晩酌用純米酒です。海外市場でも人気。造り 純米[分析値]アルコール度数 15度 日本酒度 -9.0酸度 1.5アミノ酸度 1.6 使用米 ヒノヒカリ(奈良) ヒノヒカリ(奈良) 精米歩合 70% 70% (掛麹×麹米)酵母 きょうかい901号
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