抗菌プラスチックハンドル仕様のMV-Pシリーズ「牛刀」
画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。抗菌プラスチックハンドル仕様のMV-Pシリーズ「牛刀」
包丁の仕様
・形状:牛刀(洋刃)型
・刃型:両刃
・刃渡りサイズ:30cm
三段階に渡る本焼き入れ
高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。
耐熱温度100の柄部
食洗機にも対応しています。
MV-Pシリーズ(2021年4月時点取り扱い)
・ペティーナイフ(12、15cm)
・牛刀(18、21、24、27、30cm)
・筋引(24、27cm)
・骨スキ(角)(15cm)
・骨スキ(丸)(15cm)
・三徳型(16.5cm)
※数字は刃渡りサイズです。
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