ファミリア・ニン・オルティス タイプ | 赤ワイン辛口 |
生産地 | スペイン |
生産者 | ファミリア・ニン・オルティス【Familia Nin Ortiz】 |
生産年 | 2017 |
品種 | ガルナッチャ 60%、カリニェナ40% |
容量 | 750 |
商品説明
プリオラート、エステル・ニンとパートナーのカルラスがビオディナミで栽培するシスト土壌に植わるガルナッチャとカリニェナを4週間醸し後、32hlのフードルで発酵・熟成しました。。しっかり濃い紫が残るガーネット色、プルーンやカシスジャム、スモーキーで黒胡椒の香り、骨太のボディに心地よく拡がるタンニン、厚みあるたっぷりの熟成感と相対するフレッシュさが感じられます。
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