サイズ(cm)24 内径×深さ(mm)250×50 質量(kg)0.87 底径(mm)190サビにくくお手入れが簡単な鉄製フライパン材質:本体/鉄(窒化処理) ハンドル/木柄・鉄の表面を窒化(ちっか)させた、極めてサビにくい 強靭な鉄製フライパン。・本体は縁付きで変形に強く、料理の移し替えに便利です。窒化フライパンの特長をPOINTで入れる。・鉄なのにさびにくい!キズつきにくいので、金属製の 調理用具も気兼ねなく使えます。・使い始めの焼き切りは不要。使い込むほど油が馴染み、 さびにくく、こびりつきにくくなります。・表面層が硬化されているので、コーティングとは違って はがれることがなく、永くお使いいただけます。・鉄は、食材に熱がすばやく伝わるので、炒めものは シャキッと、焼きものは表面カリっと香ばしく。 料理がおいしく仕上がります。不足しがちな鉄分が 自然に摂れます。
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