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ドゥニキャレオートコートドボーヌブラン2021 白 750ml.eDENIS CARRE HAUTES COTES DE BEAUNE BLANC 2360

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ドゥニキャレオートコートドボーヌブラン2021 白 750ml.eDENIS CARRE HAUTES COTES DE BEAUNE BLANC 2360

¥4,266（税込）

送料無料

1～2日で出荷可能

アイテム説明

DENIS CARRE　HAUTES COTES DE BEAUNE BLANC
ドゥニ　キャレ　オート　コート　ド　ボーヌ　ブラン　白　750ml

生産地	フランス
地域	コート　ド　ボーヌ
クラス	ACオート　コート　ド　ボーヌ
葡萄品種	シャルドネ100％
色	白
甘辛	辛口
アルコール度数	13
ボディー感	ライトフル

花のデリケートなアロマに、イキイキとした、果実感あふれる味わい。石灰岩盤由来の際立ったミネラル感と繊細な緊張感を持つワイン。

畑に関する情報

本拠地ムロワゼ村の区画。標高360m。南東向き。浅く、砂利の多い粘土石灰質土壌。下層は硬い石灰岩盤。

葡萄の栽培・収穫に関する情報

1988年と2017年に植樹。ギュイヨ仕立て。植密度11，000本/ha。オーガニック認証転換中の有機農法。手摘み収穫。

醸造・熟成に関する情報

厳しい選果後、健全な実のみをゆっくりと発酵。天然酵母使用。樽にて12～14カ月の熟成。

受賞履歴

ワイナリー情報

ドゥニ　キャレ
ポマールやヴォルネイ村を見下ろすオート・コートのエリアに位置するムロワゼ村にて、1975年にドゥニ・キャレ夫妻が設立したドメーヌ。2008年より2代目のガエタン（姉）とマルシアル（弟）がドメーヌを引き継いでいます。畑は12haを所有。2人は両親からの貴重な遺産を守るため、オーガニック栽培を導入しました。醸造所も非常に清潔で手入れが行き届いており、それはワインの味わいにもしっかり表れています。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が
異なる場合が御座います。

クラシカルエルフ　オーバーサイズニットカーディガン（L）ライン縁取り　セーター