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栗の香りとほのかな甘さ!栗の収穫量日本一(※1)を誇る栗の産地・茨城県。なかでも笠間市(旧岩間町)は、県内を代表する栗の栽培地域です。昼夜の温度差、保水性・通気性に優れた土壌。そうした栗づくりに適した環境が、美味しい「笠間の栗」を育ててくれます。強い甘みと上品な味わい、そして大きな栗の粒。こうした笠間市の豊かな自然の恵みを活かすべく、地元笠間市商工会の有志(※2)により「栗焼酎」づくりのプロジェクトが始動。地元茨城の酒造メーカーの協力を得て、本格栗焼酎〈笠間の栗焼酎 十三天狗の伝説〉シリーズは生まれました。名産の栗の魅力がぎゅっと詰まった絶品の焼酎を、是非ご賞味下さい。栗 たっぷり、75%以上使用!
定番商品〈笠間の栗焼酎 十三天狗の伝説〉。製造は水戸市の明利酒類(※3)が行っています。原材料の栗はもちろん、地元笠間市岩間地区で収穫されたもの。殺虫処理を行っていない栗の鬼皮(おにかわ)だけを剥いて使用しており、原材料のじつに75%以上が栗 という贅沢なつくりの本格栗焼酎です。味わいとおすすめの飲み方
口あたりはやわらかで、芳醇な栗の香りとほのかな甘さが口の中にふわっと広がります。あえて渋皮を残した栗を使っているためか、後味に甘ったるいしつこさが無くすっきりしているのもポイント。まずはストレートで飲んでいただきたい美味しさです。もちろんロック、お湯割りなどでもお楽しみいただけます。当店ではとりわけ女性のお客様からの御用命が多い本品、ぜひご賞味ください。※1 農林水産省 統計情報 公表資料名「令和5年産西洋なし、かき、くりの結果樹面積、収穫量及び出荷量」(令和6年4月10日公表)に基づき記載
※2 現在は(株)うまい栗焼酎を作る研究会によって企画運営が行われています。
※3 明利酒類
日本酒〈副将軍〉や本格焼酎〈漫遊記〉、梅酒〈百年梅酒〉などの醸造元として知られるほか、最近では人気Vtuberとのコラボ商品をリリースするなど、意欲的な商品づくりを行っています。
企画:(株)うまい栗焼酎を作る研究会 / 茨城県笠間市下郷4055
製造者:明利酒類(株) / 茨城県水戸市元吉田町338
品目:本格焼酎(単式蒸留焼酎(旧 焼酎乙類))
格付・分類等:栗焼酎
原材料名:栗(笠間市産)、米麹(国産米)
アルコール度数:25%
容量:720ml
容器:瓶(スクリューキャップ)
JAN:4978657247429
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