ケーキ
素材・材質:アルミニウム(アルマイト加工) サイズ:直径×高さ22.9×7.6CM 本体重量:235G 生産国:中国 電子レンジ 使用不可 オーブン 使用可能
アルミニウムは ベーキング業界の王道素材であり、鉄よりも熱伝導が良いので焼き物に適しています。また アルマイト加工は アルミ+鉄+アルミのアルミフッ素加工と違って、全体で アルミの素材で より良い熱伝導率を持ってます。
生地が型についてグッと膨らんでいきますので型に油脂は塗らずそのまま使用します。
均一にふっくら膨らみやすく 見栄えのいいホールケーキが焼けます。
底が外れない共底タイプです。
サビにくく軽いので、お手入れが楽で扱いやすいです。
お菓子作りの基本のデコレーション型なので、王道のショートケーキや、チョコレートケーキなど様々な種類のケーキが作れます。
【ご注意】空焼きの必要はありません。ご使用後は、洗ってよく乾燥させて保管してください。こびりついた汚れは、しばらく水につけてふやかし、スポンジなどでこすってください。
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