インドネシアとフィリピン料理 レシピ集 「The Cooking of Indonesia and the Phillipines : Sensational Dishes from an Exotic Cuisine, With 150 Authentic Recipes Shown Step-by-Step in 700 Beautiful Photographs」 Ghillie Basan / Terry Tan / Vilma Laus 著 2009年 Lorenz Books 【絶版】