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プロのための和菓子 仲良 2006年
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プロのための和菓子 仲良 2006年

¥2,340（税込）
送料無料
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アイテム説明

商品詳細

【内容紹介】
本書は、和菓子作りのプロフェッショナル向けに書かれた指南書です。美しい和菓子の写真とともに、技術や材料について詳しく解説されています。

【著者について】
著者の仲良は、和菓子の専門家であり、数多くの和菓子教室を主宰しています。彼の経験と知識が詰まった一冊です。

【特長】
和菓子の種類や作り方、材料の選び方など、実践的な情報が豊富に掲載されています。初心者から上級者まで、幅広い層に役立つ内容です。

- タイトル: プロのための和菓子
- 著者: 仲良
- ISBN: 978-4-89660-609-9
- 写真: 和菓子の写真が掲載されている
- 出版年: 2006年
定価4,200円
ご覧いただきありがとうございます。

商品の情報

カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
商品の状態: やや傷や汚れあり


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